Matmarknad & dryckesfestival på Johnssons Gård 31 augusti

Lördag den 31 augusti hade vi vår populära matmarknad på Johnssons Gård. I år var det en något mindre marknadsdel till förmån för en liten dryckesfestival med öl och vin inne på Spiseriets område. Alla mat- och dryckeshantverkare, från när o lite mer fjärran, dukade som vanligt upp sitt allra bästa för besökarna!

Företagen på gården hade också öppet och man kunde både äta på gårdens nya nordiska restaurang, sitta på caféet och ta sig en fika eller bara njuta av miljön och alla sköna människor och bekanta som också var här. 

Här är ett bildspel från dagen. Klicka på bilden och njut!
Välkommen till landet! 

Utställare på matmarknaden 2019:

Ragnarssons – – presenterar sitt ekologiska griskött
Early Birds – – närproducerad o egengjord müsli
Gavies Gårdar – – syrade grönsaker
Skrea Ost – – ekologiska ostar och mejerivaror
Viskadalens Gårdsglass – – egentillverkad glass
Meltzers Kafferosteri – – ekologiskt egenrostat kaffe
Hotell Dahlia – – marmelader i många olika varianter
Lars-Erik Larsson – – lokalodlad honung
Bosagårdens Musteri & Fårfarm – – lammkött i olika variationer och smakprov must
Rogers sötstarka senap, Roger Nilsson – – egentillverkad senap med olika smaker
Äppelgårdens Musteri & Café – – äppelmust från den egna trädgårdsodlingen
Smash Foodtruck – – högrevsburgare med lokala råvaror.

Gästande öl- och vinproducenter:
Varberg Beerworks – – lokalt ölbryggeri med IPA, helles och stout
AKIA Brygghus – – ölbryggeri från Kungsbacka
Imperiebryggeriet – –  ölbryggeri från Getinge
Principium – – vinimportör från Stockholm

Gårdens företag:

Sikta Stenugnsbageri – – bageri med café och butik, bord med försäljning av bröd, fikabröd och godis
Spiseriet – – ny gårdsrestaurang med inriktning nordiskt kök med lokala, ekologiska råvaror och fokus på sina rökgrillar.
Subbe Bryggeri – – ordnar dryckesfestival inne på Spiseriet
NackhelleHem – – blommor, plantor, inredningsdetaljer och grönsaker 
Hembränt Keramik – – krukmakeri och försäljning keramik
Golden Wellness Event & Träning – – träning både ute och inne, föreläsare, träningsresor
Eva Otterström – – konstnär, ateljé (ej öppet denna dag)

Övriga matrelaterade deltagare:
Catarina Brandt – – boken om “Humle – en en saga om en liten men livsviktig figur” 
Sune Lygnerås – – träsnidare med bruksföremål av hög kvalitet
A-idé, Annika Scheller – – glaskonst och bruksföremål i unik design
Göshultarn, Lennart Andersson – – vin- och kryddställ i trä
Änglar & sånt, Anna Fridén – – bruksföremål i luffarslöjdsteknik
Ola Särén Design – – finsnickare som på marknaden erbjuder HEXA knivhållare
WOOD by Vintäng – – tillverkar möbler och inredning i återvunnet trä

Välgörenhet på gården:
Varberg För Liv – – idella föreningen i våra hjärtan, insamling till förmån av Tuvas Dag. Under dagen kan du betala och boka nya nallen LIV.
Röda korset/Arbetsgruppen i Tvååker – – shoppingpåsar i tyg m.m. till förmån för behövande